"Fruto rojo, arandano, cereza madura, nota vinosa, chocolate, panela, cuerpo cremoso, acidez afrutada delicada y residual limpio sedoso"
Lo tenemos tanto en grano como molido
El Origen
El café de @Tierra.Viva.Jardin viene de la finca del mismo nombre ubicada en la Vereda la Casiana, a una altura de 1,700 msnm, cultivado y beneficiado por la familia Montoya Rendón, compuesta por Margarita, Luis Alfonso y su hijo David.
Precios Café de Origen @Tierra.Viva.Jardin
Análisis sensorial del Café @Tierra.Viva.Jardin
Perfil de Café Tierra Viva.pdf
Método: V-60 Ratio: 1:13 Molienda media 3:30 de extracción
Fragancia: Caña de azuca, panela, Manzana Verde
Acidez: media
Taza balanceada
Puntaje: 84.5
Dónde conseguir el Café de @Tierra.Viva.Jardin
En Jardín, podrás encontrar nuestro café en los siguientes lugares:
Dónde puedo tomarme un Café de @Tierra.Viva.Jardin
A partir de ahora, en el Restaurante Oleo Bistró del Hotel Casa Passiflora, podrás disfrutar del delicioso café de @Tierra.Viva.Jardin Esperamos tus comentarios al respecto!!
En Medellín
En Sabaneta, Envigado y La Estrella
Pedidos en el sur del Valle del Aburrá:
