Café Historias

Jardín Antioquia

¡Vive un día en la cultura del campo y la tradición del café! 🌱☕🍒

Iniciamos disfrutando de un refresco y de frutas cultivadas en la finca. Después te prepararemos para el recorrido por las plantaciones con el traje típico de un agricultor. 🤠🌾⛏️

Conocerás la estructura y las características de la planta del café, aprenderás a seleccionar las semillas ideales, que luego serán germinadas y sembradas en tierra fértil. 🌱👨‍🌾🌱

¡Ponte el canasto! Ingresaremos a los cafetales para seleccionar los mejores granos y vivir la experiencia de los recolectores y chapoleras, que día a día trabajan para hacer del café la segunda bebida más consumida del mundo. Además, conocerás sobre los cultivos alternos de la finca como: banano, plátano, aguacate, maracuba, aloe vera, entre otros. 🍌🥑🍍

Descubre los diferentes procesos del café: honey, natural y lavado.

¡Pedalea y despulpa! ✨🚴✨

Súbete a una bicicleta y mientras pedaleas la máquina separa la cáscara y el café cae a un recipiente, con el cual se te explicará el beneficio del café tradicional colombiano.

Recibe una explicación sobre el secado, trilla y tueste; muele los granos y deleita tus sentidos con una deliciosa taza de café, acompaña de un refrigerio campesino. ☕🥙🇨🇴

Por último, conocerás un vivero de anturios y suculentas, una huerta agroecológica y un cultivo de plantas aromáticas, todo bajo un proceso de sustentabilidad, en el cual participan todos los integrantes de la familia. 🌻👨‍👩‍👧🪷

Finalizamos nuestro recorrido tomando un descanso en medio de un bello paisaje montañoso con vista directa al municipio de Jardín. ⛰️

⏲️ Duración: 3 horas aproximadamente.

Reserva previa

Teléfono: 3125185076

E-mail: cafehistorias52@gmail.com

Dirección: Vereda Serranías