La Argelia
Restaurante, Molienda (trapiche) y Truchera
Contamos con diversas actividades propias del campo que deleitaran su gusto, engorde y pesca deportiva de trucha arco iris, proceso de la caña de azúcar para la elaboración de panela, melao, guarapo, restaurante con delicias antioqueñas y, lo más importante, una excelente atención, usted y su satisfacción son nuestra prioridad.
Nos encontramos ubicados en el km 2 de la vía que conduce a la vereda la salada en el bello municipio de Jardín Antioquia, a solo 5 minutos del área urbana en carro o moto carro, comúnmente llamadas moto ratones.
Restaurante
Aquí podrá disfrutar de diversos platos de la cocina Antioqueña, como también platos con el sabor de la subregión del suroeste y nuestros propios platos.
Contamos con un variado menú donde usted podrá disfrutar de trucha en varias presentaciones como son: apanada, a la molienda, frita, rellena de camarones o jamón y queso, a la Argelia, al ajillo, entre otras.
Carnes y pollo presentados así: cañón de cerdo a la molienda, a la plancha, pollo a la molienda, pechuga a la plancha y diversas porciones para acompañar sus platos.
En nuestra carta encontrará diversos licores y bebidas para su gusto, como también desayunos, postres y para picar.
Molienda (Trapiche)
Conozca en vivo el proceso de la panela.
Si su caminata es en fin de semana y más si es puente, lo guiara el dulce aroma de la caña de azúcar ya en su proceso, llegara y se deleitará si es de su gusto con un delicioso guarapo con limón, fresco y saludable, jugos naturales o por que no con un exclusivo refajo.
El aroma a melao lo invitara a conocer el proceso de la caña de azúcar para ser convertida en panela, producto típico de nuestra bella región, bebida ancestral y nutritiva.
Nota: verificar días de molienda en nuestros teléfonos.
Truchería
Conozca el proceso de la trucha.
Como estamos ubicados muy cerca del área urbana usted puede realizar amenas caminatas observando todo el paisaje Jardineño, campos sembrados de cafe, platano y hermosas fincas con coloridas flores que lo transportan a la Antioquia de nuestros abuelos.
Este lugar esta construido para su disfrute y descanso.
En el estadero truchera y molienda la Argelia le damos gusto a sus sentidos.
Solo mire nuestra variedad, antojese y lo mejor, los precios lo sorprenderan.
Dulces
En la Argelia podrás encontrar unos deliciosos dulces derivados de la Panela: blanqueado, panelitas, gelatina y más!
Conoce el proceso de la panela y nuestras instalaciones
Atendida por Don Roberto Castaño
Don Roberto Castaño es el líder de este proyecto! siempre lo verán saludando a la entrada y a la salida a sus clientes. Caballeroso y galante! Atento a que todo cliente esté bien atendido.