LA TRUCHERÍA
Pesca -  Restaurante - Bar

La Truchería es un sitio de recreo donde podrás encontrar Pesca Deportiva, Restaurante y Bar.

Las truchas tienen unas preparaciones especiales como por ejemplo, a la mostaza, finas hierbas y la Trucha Jardín que es rellena de verduras. 



Cultivo:

Se reciben los alevinos de 9 cms saliendo como Trucha 2 x Libra en unos 5 meses.  Las ovas de estos alevinos provienen de Estados Unidos y son tratadas genéticamente para que todas sean hembras, buscando la pigmentación rosada y un mayor crecimiento.








DATOS PRINCIPALES

 Teléfonos8455159 
 DirecciónKilómetro 5 vía Riosucio
 ContactosCarmenza Diaz
 E-Mailcarmenza-diaz@hotmail.com

 Capacidad total 200 personas


Recorrido de Balandú a la Truchería





Historia:

Este lugar, donde usted estuvo, está o estará, es el resultado del sueño de una familia que con un largo proceso de investigación, dedicación e inversión, logramos realizar.

Este sueño comenzó en 1988, con un montaje de ocho tanques para engorde, con una capacidad de 9.000 animales. Los días pasaron y el sueño fue tomando forma y en 1993 tomamos la decisión de compartirlo con todas las personas que visitaban nuestro municipio y se pensó en crear un
lugar donde las personas pudieran pescar y degustar la trucha y el 17 de septiembre de 1994 se inauguro nuestro restaurante ¨LA TRUCHERIA¨.

Hoy podemos ofrecerles un lugar hermoso, que con la claridad de su agua, la magnitud de sus montañas, el deleite de sus sabores y la calidad de su gente, harán que usted viva una experiencia maravillosa.

Muy orgullosos estamos de que nuestro sueño hoy sea una realidad y de poder compartirlo con el mundo.